Receta de pollo al horno con verduras mixtas

AdvertenciaLas dietas para personas con diabetes no son «para todos diabéticos». Las necesidades dietéticas de cada persona son diferentes. Esto varía en función de su sexo, edad, nivel de actividad física, la altura, el peso y los medicamentos. Busque asesoría de un dietista certificado que pueda ayudarle a desarrollar un plan de alimentación individualizado para satisfacer todas sus necesidades únicas.

Dicho esto, cada plan de comida cumple con criterios generales que trabajarán para la mayoría de las personas con diabetes tipo 2 y tipo 1, sin embargo, el número de calorías y carbohidratos a ingerir serán determinados por su médico o dietista.

En consideración a lo anterior, le sugerimos la siguiente recetas que lo ayudara a varear su menú conforme al tipo de régimen alimenticio que deba seguir.

 

Receta de pollo al horno con verduras mixtas

Porciones: 2

 

Para preparar pollo al horno con verduras mixtas

Ingredientes:

Para hacer pollo al horno con verduras mixtas, necesitará:

  • 4 pechugas de pollo;
  • 2 cdas. De aceite de oliva;
  • 200 g de apio, cortado en cubitos;
  • Ramitas de romero;
  • Sal y pimienta recién molida al gusto;
  • 200 g de verduras mixtas;

 

Método de preparación:

  1. Precaliente el horno a 190 ° C.
  2. Coloque las pechugas de pollo en una bandeja de hornear, y esparza una cucharada de aceite de oliva.
  3. Hornear durante 20 o 25 minutos en el horno precalentado, hasta que las pechugas de pollo estén doradas.
  4. Mientras tanto, llenar a medias una cacerola con agua y llevar a ebullición, luego cocinar el apio durante 7 minutos.
  5. En la cacerola cocer las verduras con las ramitas de romero, y la sal y pimienta a su gusto.
    Sirva el pollo con las verduras mezcladas hervidas de su elección.

 

Hechos nutricionales por porción:

Calorías  455.2 Grasa Total 9.4 g / Grasa saturada  1 g / Carbohidratos  22.2 g / Proteínas 46.7 g /  Fibra  6.1 g

Puede encontrar más deliciosas recetas aquí, recuerde revisar la información nutricional y cerciorarse de que cumple con su requerimiento diario de calorías y carbohidratos sin excederse.

También puede encontrar toda lo referente a las dietas y los diferentes tipos de dieta aquí.

 

 

 


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