Advertencia:
Las dietas para las personas con diabetes no son «para todos los diabéticos». Las necesidades dietéticas de cada persona son diferentes. Esto varía en función de su sexo, edad, nivel de actividad física, la altura, el peso y los medicamentos.
Busque asesoría de un dietista certificado que pueda ayudarle a desarrollar un plan de alimentación individualizado para satisfacer todas sus necesidades únicas.
Dicho esto, cada plan de comida cumple con criterios generales que trabajarán para la mayoría de las personas con diabetes tipo 2 y tipo 1, sin embargo, el número de calorías y carbohidratos a ingerir serán determinados por su médico o dietista.
En consideración a lo anterior, le sugerimos la siguiente recetas que lo ayudara a varear su menú conforme al tipo de régimen alimenticio que deba seguir.
Para hacer bollos ingleses, necesitará:
Ingredientes:
- Una cucharada de miel.
- 100 ml de jugo de manzana sin azúcar.
- Mantequilla (100 g).
- 4 cucharadas de leche de almendras sin azúcar.
- 1 cucharadita de esencia de vainilla.
- Harina con levadura (200 gramos ).
- 200 g. de harina de almendras.
- Bicarbonato de sodio (2 cditas.)
- Pasas (100 g).
- tevia (2 cdas.)
Preparación:
- Comience pre-calentando el horno a 190 °C.
- A continuación combine la miel, el jugo de manzana sin azúcar, la mantequilla, la leche de almendras y la esencia de vainilla juntos en un tazón.
- En otro recipiente mezcle la harina con la levadura, la harina de almendras, el bicarbonato de sodio, las pasas y la Stevia para hacer una masa.
- Estire la masa sobre una superficie ligeramente enharinada hasta que tenga una masa de una pulgada y media de espesor.
- Corte la masa en formas circulares usando un cortador de pastelería y colóquelas en una bandeja de hornear previamente engrasada.
- Hornee durante unos 20 minutos.
- Para comprobar si ya están listos los bollos, meter un palillo de dientes (o algo parecido largo y delgado) en uno de ellos, entonces retirarlo. Si los bollos han fijado el palillo saldrá limpio.
- Dejar los bollos sobre una rejilla para enfriar.
Información nutricional (por porción):
Calorías 249 / 15 g de Grasa Total / Grasa saturada 5 g / Carbohidratos 27 g / Fibra 4 g / 2 g de proteínas
Puede encontrar más deliciosas recetas aquí, recuerde revisar la información nutricional y cerciorarse de que cumple con su requerimiento diario de calorías y carbohidratos sin excederse.
También puede encontrar toda lo referente a las dietas y los diferentes tipos de dieta aquí.
Nota:
Recuerde que es importante cuidar las porciones en su alimentación conforme a su dieta prescrita por un profesional de la salud. Si la receta excede las porciones de carbohidratos permisibles en su alimentación, considere probar otra deliciosa receta dentro de la sección de recetas.
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