Evite comer papas fritas y cereales si tiene diabetes

La clave para el control y prevención de la diabetes es una dieta equilibrada, y hacer por lo menos media hora de ejercicio al día.

Se debe tener siempre en mente que todo lo que se ingiere tiene un impacto en nuestros niveles de azúcar, por lo que lo que se come importa y mucho.

Las papas fritas son un bocado muy popular en las comidas, pero se deben evitar, especialmente si usted tiene diabetes.

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Las papas poseen un alto contenido de carbohidratos. Media papa con la piel contiene sobre 37g de hidratos de carbono, cuatro de los cuales provienen de la fibra.

Sin embargo, una vez que han sido peladas y fritas en aceite vegetal, pueden hacer que los niveles de azúcar en la sangre se eleven rápida y fácilmente.

Se ha demostrado que los alimentos fritos producen altas cantidades de compuestos tóxicos como AGE y aldehídos.

Puede promover la inflamación y aumentar el riesgo de desarrollar enfermedades, tales como la diabetes tipo 2.

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De hecho, varios estudios han relacionado la frecuencia del consumo de papas fritas y otros alimentos fritos a las enfermedades cardíacas y el cáncer.

Si no quiere evitar por completo las papas, coma una pequeña cantidad de camote, es su mejor opción.

 

Lo que usted come para el desayuno también puede afectar sus niveles de azúcar en la sangre, optar por cereal en la mañana puede significar malas noticias.

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A pesar de las especificaciones de las propiedades saludables en sus cajas, la mayoría de los cereales son  alimentos altamente procesados, contienen más carbohidratos de lo que la gente cree.

Además, proporcionan muy poca proteína, un nutriente que puede ayudar a sentirse lleno y satisfecho, manteniendo los niveles de azúcar en la sangre estables durante el día.

Los cereales para el desayuno “sanos” no son buenas opciones para las personas con diabetes. Sólo una porción de media taza (55 g) de cereales de granola contiene 30 gramos de carbohidratos digeribles.

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Para mantener el azúcar en la sangre y el hambre bajo control, se sugiere evitar los cereales y elegir un desayuno bajo en carbohidratos a base de proteínas.

Recuerde siempre cuidar sus porciones y apegarse a su dieta, es la mejor forma de mantener sus niveles de azúcar en la sangre bajo control.


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