Una nueva investigación ha analizado las consecuencias de comer tarde en la noche, y ahora expertos creen que comer temprano en el día tiene muchos más beneficios.
Los investigadores dijeron que comer más tarde puede afectar el peso, la energía y las hormonas y causar mayores niveles de glucosa e insulina, que son dos causas principales de la diabetes tipo 2.
Los expertos también dijeron que el horario de las comidas puede afectar los niveles de colesterol, que están vinculados a enfermedades del corazón que incluyen ataques al corazón.
«Sabemos por nuestros estudios de pérdida de sueño que cuando estás privado de sueño, afecta negativamente el peso y el metabolismo en parte debido a comer tarde en la noche, pero ahora estos primeros resultados, que controlan el sueño, dan una visión más completa de los beneficios de comer temprano en el día«, comenta el autor principal el Dr. Namni Goel, profesor asociado de investigación de la psicología en la división del sueño y Cronobiología.
Los investigadores de la Escuela de Medicina de Perelman en la Universidad de Pennsylvania analizaron nueve adultos que eran todos de peso saludable.
Los adultos se enfrentaron a dos condiciones, una en la que comieron tres comidas y dos refrigerios entre las 8 am y las 19:00 durante ocho semanas.
La otra condición los hizo comer tres comidas y dos tentempiés desde el mediodía hasta las 23:00 por la misma cantidad de tiempo.
Expertos señalan el hecho de que los participantes todavía tenía la misma cantidad de sueño, 11 p.m. a 09 a.m.
También tenían un descanso de dos semanas a partir del estudio entre los dos períodos de ocho semanas.
Los investigadores analizaron el peso, los niveles y los niveles de triglicéridos y de hormonas de los participantes.
Encontraron que los participantes que comieron más tarde en el día, no sólo aumentaron de peso, sino también sus niveles de insulina, los niveles de glucosa, colesterol y triglicéridos aumentaron.
Los expertos también hallaron que los que comieron más temprano en el día también produjeron una hormona que estimula el apetito durante el día, lo que les ayudó a sentirse llenos durante más tiempo.
Los investigadores dijeron que los hallazgos podrían ayudar a que la gente se vuelve más saludable y evitar problemas de salud.
La diabetes se produce por lo general tarde en la vida y puede ser causada por factores de estilo de vida tales como el sobrepeso.
Los síntomas de la enfermedad no siempre son obvios y muchas personas podrían estar sufriendo durante años antes de descubrir que la tienen.
– – – Otros artículos que podrían interesarle – – –
Estrategias y sugerencias para comer fuera de casa si se es diabético
