Los picos de azúcar en la sangre se producen cuando el nivel de azúcar en la sangre aumenta y luego cae bruscamente después de comer. Los picos de azúcar en la sangre pueden producir consecuencias
La Asociación Americana de Diabetes (ADA, por sus siglas en inglés) recomienda bebidas con cero calorías o bajas en calorías. La razón principal es prevenir un aumento de los niveles de azúcar en la sangre.
"Es importante que comprenda cómo los diferentes alimentos afectan sus niveles de glucosa en la sangre, especialmente los carbohidratos, ya que es el nutriente con mayor efecto en los niveles de glucosa en la sangre".
