Las células de grasa blanca, o adipocitos blancos, obtienen su color de triglicéridos y otras sustancias poco saludables, y su única función es la de almacenar energía. El exceso de grasa blanca causa la obesidad y otras complicaciones, como la diabetes y enfermedades del corazón. Los adipocitos marrones, por otra parte, queman energía y protegen … Sigue leyendo Cambiar el color de la grasa para combatir la obesidad y la diabetes